miércoles, 30 de noviembre de 2016

11 Bebidas sin alcohol para personas con diabetes

No hay duda: El agua es la bebida perfecta. No tiene calorías, azúcar o carbohidratos. Si buscas algo más sabroso, sin embargo, usted tiene opciones.
Algunas bebidas tentadoras o aparentemente sanas no son buenas para usted, pero usted puede hacer cambios o versiones caseras fáciles de muchos de ellos. Estas delicias se pueden encajar en su dieta para la diabetes y todavía satisfacer sus antojos.




1. La leche con chocolate

Esta bebida puede recordarle al comedor de la escuela, pero es una buena opción rica en calcio para los adultos también. La leche con chocolate baja en grasa puede ser una buena bebida de recuperación post-entrenamiento. Las malas noticias: los productos en el mercado vienen cargados con mucha azúcar. Intente esto en casa: Mezclar Leche, 3 cucharadas de cacao en polvo y 2 cucharadas de edulcorante sin calorías de su elección. Esto le ahorra 70 calorías, 16 gramos de carbohidratos y 2 gramos de grasa en comparación con 1 taza de leche de chocolate baja en grasa comprado en la tienda.

2. Té dulce

Una versión de esta bebida en las tiendas de la comida rápida puede tener 16 onzas hasta 36 onzas de carbohidratos. Esa es una gran cantidad de azúcar, especialmente cuando hay elecciones libres en carbohidratos, como el té helado sin azúcar que son igual de satisfactorio. Pero también se puede hacer fácilmente su propio té dulce: té escarpadas con su fruta favorita triturado (frambuesas son una buena opción). Colar, enfriar, y luego endulzar con su opción de sustituto de azúcar sin calorías. Eso es un gran vaso de refresco.

3. Zumo de naranja

Tiene buen sabor, pero con 26 gramos de carbohidratos en un vaso, es mucho mejor comer una naranja entera en su lugar. La fibra le ayudará a sentirse satisfecho. Si realmente quiere beber, intente una bebida de frutas con sabor a naranja.Busque una marca con 3 gramos de carbohidratos, 15 calorías y 100% de su vitamina C al día

4. Chai Latte

Es dulce, picante, aromático y cremoso. ¿como no amarlo? La versión típica de la cafetería contiene la friolera de 33 gramos de carbohidratos. Pero se puede hacer fácilmente uno que es mucho más ligero. Usando una o dos bolsas de té chai en una taza de leche de almendras sin azúcar y poniendo sabor a su vida con canela y pimienta negro para un saque de sabor extra. Eso es un convite caliente con menos de 1 gramo de carbohidratos.

5. Limonada


Nada dice verano como esta bebida. Pero 16 onzas de una marca popular que se sirve en los restaurantes le da 60 gramos de carbohidratos. Su mejor apuesta es hacer limonada en casa. Mezclar el agua, limones recién exprimidos, edulcorante sin calorías, y el hielo para una bebida refrescante realmente sin un solo carbohidratos o calorías a la vista.

6. Chocolate Caliente

Es lo último en bebidas decadentes. Las versiones de cafetería de este clásico están llenos de carbohidratos. Un chocolate caliente típico hecho con leche baja en grasa tiene 60 gramos. Buenas noticias: Usted puede hacer su propia taza de chocolate caliente con menos de la mitad. Mezclar 1 taza de leche baja en grasa con 2 cuadrados de chocolate negro 70%, 1 cucharadita de vainilla, y un poco de canela. Derretir en una cacerola, y disfrutar de ella con sólo 23 gramos de carbohidratos.

7. La sidra de manzana

Pocas cosas son mejores que una caliente y aromática taza de esto cuando hay una frialdad en el aire y las hojas están cambiando colores. Y aunque puede ser frescos de granja, la sidra comercial tiene la misma cantidad de carbohidratos por porción de 26 gramos por taza. En su lugar, elija un cóctel de jugo de manzana, y asi corta los carbohidratos y calorías a la mitad.

8. Bebidas energéticas

Estos contienen un montón de cafeína por onza, lo que dependiendo de la cantidad que bebe, podría ser de alto consumo mucho más de lo que cree. Eso es un problema, ya que la cafeína puede aumentar la presión arterial y la frecuencia cardíaca. Todavía quiere una sacudida? Escoja una bebida sin azúcar, y limite su consumo de cafeína total de no más de 400 miligramos en el transcurso de un día.

9. Batido de frutas

Parece una opción saludable, pero las versiones compradas en la tienda casi siempre incluyen una gran cantidad de carbohidratos y azúcar. Una lata de 12 onzas con sabor a mango batido de una popular cadena, por ejemplo, tiene 58,5 gramos de carbohidratos. Eso es igual a una manzana y un sandwich combinado. Sustitúyalo por un batido de bayas hecho en casa, con la mitad de una taza de cada uno de los arándanos, fresas y plátano. Mezclar con un poco de hielo y disfrutar de cerca de la mitad de la cantidad de carbohidratos.

10. Ginger Ale

Una botella de 20 onzas puede tener 60 gramos de carbohidratos. Usted puede tener más del sabor picante con nada de azúcar o carbohidratos mediante la adición de una cucharada de jengibre rallado a un vaso de agua con gas. Añadir un poco de su sustituto sin calorías del azúcar favorita y a disfrutar

11. Café Mocha

El chocolate y el café son una excelente combinación. El combo de sabor agridulce hace que sea una bebida popular. Pero algunos tienen más de 300 calorías y 40 gramos de carbohidratos, por lo que no es su mejor opción. En su lugar, hacer su moka mezclando 1 taza de café preparado con 1 cucharada de cacao en polvo, 2 cucharadas de leche baja en grasa, y un poco de su sustituto sin calorías del azúcar favorito. Usted puede ahorrar más de 300 calorías, 40 gramos de carbohidratos y 14 gramos de grasa.

Comer demasiado azúcar causa diabetes?

¿Ha oído que el consumo de azúcar en exceso causa la diabetes? O tal vez alguien le dijo que usted tiene que renunciar a todas sus comidas favoritas cuando estás en una dieta de la diabetes? Bueno, esas cosas no son ciertas. De hecho, hay un montón de mitos sobre la dieta y la comida. Use esta guía para separar los hechos de la ficción.




1. Comer demasiado azúcar causa diabetes.

MITO. La verdad es que la diabetes comienza cuando algo altera la capacidad del cuerpo para convertir los alimentos que comemos en energía.

2. Hay demasiadas reglas en una dieta de la diabetes.

MITO. Si usted tiene diabetes, es necesario planificar sus comidas, pero la idea general es simple. Usted querrá mantener sus niveles de azúcar en la sangre lo más cerca posible de lo normal. Elija alimentos que trabajan junto con sus actividades y los medicamentos que toma.


¿Hay que hacer ajustes a lo que come? Probablemente. Sin embargo, su nueva forma de comer puede no requerir tantos cambios como se piensa.

3. Los carbohidratos son malos para la diabetes.

MITO. Los carbohidratos son la base de una dieta saludable si usted tiene diabetes o no.

Ellos afectan sus  niveles de azúcar en la sangre , por lo que usted necesita  mantenerse al día con la cantidad que come cada día. Algunos carbohidratos tienen vitaminas , minerales y fibra. Así que elija aquellos, tales como granos enteros, frutas, y verduras . carbohidratos azucarados,almidón no son una gran opción porque tienen menos que ofrecer.

4. La proteína es mejor que los carbohidratos para la diabetes.

MITO. Debido a que los carbohidratos afectan los niveles de azúcar en la sangre tan rápidamente, usted puede estar tentado a comer menos de ellos y sustituir más proteínas. Pero cuidado con la proteína. Si consume demasiada grasa saturada es arriesgado para la salud de su corazón. Mantenga un ojo en su tamaño de las porciones también. Hable con su dietista o médico acerca de la cantidad de proteína que es correcto para usted.

5. Usted puede ajustar sus medicamentos para la diabetes para "cubrir" todo lo que comas.

MITO. Si utiliza la insulina para su diabetes, es posible aprender cómo ajustar la cantidad y el tipo que toma para que coincida con la cantidad de alimentos que come. Pero esto no quiere decir que usted puede comer tanto como desee y luego sólo tiene que utilizar fármacos adicionales para estabilizar su nivel de azúcar en la sangre.

Si utiliza otros tipos de medicamentos para la diabetes, no trate de ajustar su dosis para que coincida con diferentes niveles de carbohidratos en sus comidas a menos que su médico se lo indique. La mayoría de los medicamentos para la diabetes funcionan mejor cuando se toman según las indicaciones. En caso de duda, consulte a su médico o farmacéutico.

6. Usted tendrá que renunciar a sus comidas favoritas.

MITO. No hay ninguna razón para dejar de comer lo que te gusta. En su lugar, trate de:

Cambiar la forma en que se prepara sus alimentos favoritos. ¿Se puede hornear en lugar de freír?
Tal vez tenga coma batata en lugar de puré de patatas?
Coma porciones más pequeñas de sus comidas favoritas. Un poco va un largo camino.
Un dietista puede ayudarle a encontrar maneras de incluir sus comidas favoritas en su plan de alimentación para la diabetes.


7. Usted tiene que renunciar a los postres si tiene diabetes.

MITO. Tú podrías:

Reducir. En lugar de dos bolas de helado, comer solo uno. O compartir un postre con un amigo.
Considere el uso de los edulcorantes bajos en calorías. Tenga en cuenta, puede haber unos pocos carbohidratos en estos.
Ampliar sus horizontes. En lugar de helado, pastel o torta, coma frutas,  galleta de avena y pasas, o yogur.
Ajustar la receta. Por ejemplo, a menudo se puede usar menos azúcar de lo que una receta requiere sin sacrificar el sabor o consistencia.


8. Edulcorantes de bajo costo o sin calorías son un no-no.

MITO. La mayoría de estos edulcorantes  son mucho más dulce que la misma cantidad de azúcar, por lo que puede utilizar menos.

Opiniones acerca de ellos son contradictorios, pero la Asociación Americana de la Diabetes ha autorizado el uso de:

La sacarina (Sweet'N Low, Sweet, gemelo del azúcar)
El aspartame (NutraSweet, Equal)
El acesulfame  de potasio  (Sunett, Sweet One)
La sucralosa (Splenda)
Stevia / rebaudiósido A (SweetLeaf, Sun Crystals, Steviva, Truvia, Pure Via)
Usted puede pedir a un dietista cuáles son los mejores para utilizar, ya sea para el consumo con el café, hornear o cocinar.

9. Usted debe comer comidas especiales para diabéticos.

MITO. Los alimentos que son buenos para las personas con diabetes son también opciones saludables para el resto de su familia.

Con la diabetes, es necesario mantener una vigilancia cercana de las cosas como las calorías y las cantidades y tipos de carbohidratos, grasas y proteínas que ingiere. Un educador en diabetes o dietista le puede mostrar cómo mantener un buen registro.

10. alimentos de la dieta son las mejores opciones.

MITO. Usted podría estar pagando más por alimentos que hace usted mismo que por los alimentos  de "dieta" que se puede encontrar en las secciones habituales de la tienda de comestibles.

Lea las etiquetas para saber si los ingredientes y el número de calorías son buenas opciones para usted. En caso de duda, pregunte a su médico, educador en diabetes o un dietista para recibir asesoramiento.

Espero les haya sido util este post y puedan dejarnos su comentario acerca de sus "tips" y recetas de comidas favoritas.

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